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“十大正规买球app推荐不会动摇十大正规买球app推荐的承诺,澳大利亚将继续在可持续发展中发挥领导作用, ethical global livestock export industry.”

ALEC Chairman
David Galvin

Hi res David Galvin 0166

 

Q: What does livestock export involve?

A: Traditionally, 家畜出口涉及通过海上运输活体动物, air or road from one country to another.  世界上有130多个国家出口活体动物.

As an island nation, 澳大利亚利用空运和海运将牲畜运送到目的地市场.

澳大利亚出口商有责任确保屠宰/饲养牲畜的福利,直到屠宰点. That means Australian exporters, 即使在动物被放生出售之后, continue to trace animals, 对员工进行培训,并升级供应链上的设施,以达到屠杀的目的. 出口商和设施标准由认可的国际审计公司独立审计澳大利亚牲畜出口标准,高于国际动物福利标准

澳大利亚是唯一一个将此作为贸易条件的国家.

Q: Why does Australian export live animals?

澳大利亚有向世界许多国家出口牲畜的悠久历史,原因有很多, which have changed over time.
在今天的贸易中,许多国家想要澳大利亚的牲畜,因为:

  • 十大正规买球app推荐靠近市场(如东南亚)或与专用牲畜运输公司(如阿拉伯湾)的长期贸易关系
  • 进口国对澳大利亚牲畜的健康状况和质量有信心, our regulatory certification system, and our ability to supply 365 days a year
  • 澳大利亚可以提供各种各样的家畜类和品种
  • 澳大利亚的牲畜比其他牲畜产量更高,性价比更高
  • 当地企业不仅可以使用动物肉,还可以使用整个动物来生产不同的产品
  • 十大正规买球app推荐帮助改善动物福利的努力越来越被认为有助于更广泛的社会和道德变革, better treatment of local livestock, 提高工人安全和肉品质量
  • 它支持增加肉类和乳制品消费的公共政策项目,以及进口国为保障粮食安全所作的努力
  • 它通过优质的基因来加强育种和畜群数量
  • 它支持发展中国家当地加工部门的发展
  • 它支持广泛的消费者和不同的市场细分,活体动物在当地加工是最适合的(例如, wet markets)
  • 在当地加工活的动物通常比购买在澳大利亚屠宰的盒装或冷鲜肉便宜,与全球竞争对手相比,这是一个高投入成本的行业
  • Religious requirements, particularly around festival times, 屠宰活的动物(现在是在澳大利亚控制的条件下,涉及澳大利亚动物)

问:澳大利亚出口的是哪种动物?

A: Australia exports cattle, buffalo, sheep and goats for feeder, slaughter, breeding and dairy purposes. 少量的骆驼、羊驼和鹿也出口.

喂养动物是更年轻、更轻的动物,在被屠宰前在饲养场花时间增加体重.

屠宰动物是较重的牲畜,它们的重量已经达到适合在屠宰场加工的重量. 在澳大利亚和十大正规买球app推荐的进口市场,合适的屠宰重量是不同的.

问:海外屠宰场采用哪种屠宰方法?

答:超过市场的近600家屠宰场根据出口商供应链保障体系标准被批准屠宰澳大利亚牲畜. 具体数字由农业和水资源部门掌握, as the regulator of the trade.

澳大利亚的牲畜只能在这些批准的设施中屠宰.  在未经批准的设施进行屠宰是违反ESCAS的行为,并可能导致对澳大利亚出口商施加额外的条件或限制.

Abattoirs range from large, 现代化和新建的设施,处理大量的牲畜小, 家庭经营的公司每晚只处理几头牛,为当地社区服务.  一些屠宰场有多条屠宰线,几个屠宰队同时工作.  还有一些屠宰场比较简单,只有一条屠宰线.

越来越多的出口牲畜在屠宰前被击昏. Stunning, when performed correctly, 包括使用特殊设备使动物失去知觉,这样动物就感觉不到疼痛.

In the case of Indonesia, our most important market, 屠宰前对牛的惊吓已经大大增加, from under 10 per cent five years ago, to around 95pc today

越来越多的人使用击昏术帮助发展了更人道的屠宰做法,但还没有被普遍接受作为清真和洁食屠宰过程的一部分. 国际动物卫生和福利机构, the OIE, 在某些准则下是否允许非昏迷屠宰. 非昏迷屠杀可以在某种程度上使动物迅速失去意识.

亚历克的政策是鼓励在屠宰前使用震惊,作为一个行业,十大正规买球app推荐正在朝着这个目标努力.