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“十大正规买球app推荐不会动摇十大正规买球app推荐对澳大利亚在可持续发展中继续发挥领导作用的承诺, 有道德的全球牲畜出口产业.”

亚历克主席
大卫·加尔文

你好,大卫·加尔文0166

 

问:家畜出口涉及哪些领域?

答:传统, 牲畜出口涉及通过海路运输活体动物, 从一个国家乘飞机或公路到另一个国家.  世界上有130多个国家出口活体动物.

作为一个岛国, 澳大利亚利用空运和海运将牲畜运往目的地市场.

澳大利亚出口商承担责任,确保屠宰/饲养牲畜的福利,直到屠宰点. 这意味着澳大利亚出口商, 即使在动物被放生出售之后, 继续追踪动物, 培训员工,升级供应链上的设施,直到屠宰点. 出口商和设施标准由国际认证审计公司独立审计,澳大利亚的牲畜出口标准高于国际动物福利标准

澳大利亚是唯一一个将此作为贸易条件的国家.

问:为什么澳大利亚要出口活体动物?

澳大利亚有向世界上许多国家出口牲畜的悠久历史,原因有很多, 随着时间的推移,哪些发生了变化.
在今天的贸易中,许多国家想要澳大利亚的牲畜,因为:

  • 十大正规买球app推荐接近市场(如东南亚)或与专门建造的牲畜运输船(如阿拉伯湾)的长期贸易关系
  • 进口国对澳大利亚牲畜的健康状况和质量有信心, 十大正规买球app推荐的监管认证体系, 以及十大正规买球app推荐一年365天供应的能力
  • 澳大利亚可以提供多种牲畜等级和品种
  • 澳大利亚的牲畜产量高,比其他牲畜更物有所值
  • 当地商家不仅可以用肉,还可以用整只动物制作不同的产品
  • 十大正规买球app推荐帮助改善动物福利的努力越来越被认为有助于更广泛的社会和道德变革, 改善当地牲畜的待遇, 改善工人安全,改善肉类质量
  • 它支持增加肉类和乳制品消费的公共政策项目,支持进口国努力提供粮食安全
  • 它用优质的基因加强了育种和畜群数量
  • 它支持发展中国家当地加工部门的发展
  • 它支持广泛的消费者和不同的细分市场,当地加工的活体动物最适合(例如, 菜市场)
  • 在当地加工活的动物通常比购买在澳大利亚屠宰的盒装或冰鲜肉更便宜,与全球竞争对手相比,澳大利亚是一个投入成本高的行业
  • 宗教的要求, 特别是在节日期间, 规定活体动物的屠宰(现在在澳大利亚的控制条件下,涉及澳大利亚动物)

问:澳大利亚出口的是哪种动物?

A:澳大利亚出口牛, 水牛, 喂绵羊和山羊, 屠杀, 养殖及奶业用途. 少量的骆驼、羊驼和鹿也被出口.

饲养动物是指在被屠宰前在饲养场中长时间增重的年轻、轻的动物.

被屠宰的动物是较重的牲畜,它们的重量已经适合在屠宰场加工. 什么可能被认为是一个合适的屠宰重量在澳大利亚和十大正规买球app推荐的进口市场不同.

问:海外屠宰场采用哪些屠宰方法?

答:根据出口商供应链保证体系的标准,在多个市场中有近600家经批准的屠宰场可以屠宰澳大利亚牲畜. 确切的数字由农业和水资源部掌握, 作为贸易的监管者.

澳大利亚的牲畜只能在这些批准的设施中屠宰.  在未经批准的设施进行屠宰是违反ESCAS的,可能导致对澳大利亚出口商施加额外的条件或限制.

屠宰场大小不一, 现代化和新建的设施将大量的牲畜加工成少量的, 家庭经营的业务,每晚只处理几个人头,为当地社区服务.  有些工厂有多条屠宰线,几个屠宰团队同时工作.  另一些则是更简单的设施,只有一条屠宰线.

越来越多的出口牲畜在屠宰前被击昏. 惊人的, 如果操作正确, 包括使用特殊设备使动物失去知觉,使动物感觉不到疼痛.

以印度尼西亚为例, 十大正规买球app推荐最重要的市场, 牛的宰前昏迷大大增加, 5年前,这一比例还不到10%, 到今天的95%左右

越来越多地使用电击有助于发展更人道的屠宰做法,但尚未被普遍接受为清真和洁食屠宰过程的一部分. 国际动物卫生和福利组织, 国际兽疫局, 在某些指导方针下是否允许非休克屠宰. 非昏迷屠宰可以以一种动物很快失去意识的方式进行.

ALEC的政策是鼓励在屠宰前使用电击,作为一个行业,十大正规买球app推荐正在朝着这个目标努力.